DINNERDAYS PÅ UNICO – SMAGEN AF DANMARK
4 RETTER KR. 210,-

HAVET – TATAR AF RIMMEDE KAMMUSLINGER
hytteost og agurk, hasselnøddecréme og ristede hasselnødder
”sand” og salturt, tang og havskum

 

SKOVEN – CONFITERET ANDELÅR
sauterede svampe og kastanjemousse
gran og tyttebær vinaigrette samt skovsyrer

 

MARKEN – EN GLAD OG MØR GRIS
blomkålscréme og brændt blomkål
sherryglace med sherrysyltede blomkål og mandler
skilt skummende sauce med kålolie grønkål og græs

 

PLANTAGEN – EN SLAGS BONDEPIGEN MED SLØR
æblekompot på æbler fra Karens Minde
chokoladeganache med calvados og tørret chokoladekage med kanel
”jord” og “sten”

 

TILKØB SNACKS FRA STALDEN KR. 100,- 
vores egne flæskesvær
kroket a la brændende kærlighed
Hr. Nielsen skinke med masser af karse
dagens bobler
(normalpris kr. 132,-)

 

DRIKKEVARER BUFFET KR. 200,- 
3 hvide vine og 3 røde vine
øl og sodavand fra hancock
hjemmelavede safter og limonade
juice fra Karens Minde
kaffe/te til desserten
(ad libitum – buffet fjernes kl. 22.00)

 

NB: Bordet i op til 4 timer så ingen stress, blot læn dig tilbage og nyd selskabet, maden og livet.

 

Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst her. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.