ARRANGEMENTER 2019
BEERMAKERS NIGHT – AARHUS BRYGHUS 13/4
CRAZY APRIL – FORÅRET KOMMER DERFOR 25% RABAT PÅ MADEN 1/4 – 30/4
PÅSKEN 2019 – BRUNCH, FROKOST & AFTEN 18/4 – 22/4
KONG ARTHUR – ET KONGELIGT MÅLTID 20/5 – 29/6
SPIS & STØT 30/5 – 8/6
WINEMAKERS & DANSKE ASPARGES 1/6
MORTENS AFTEN 10/11
FOR NÆRMERE INFO, MENUER & PRISER SE NEDENFOR
BEERMAKERS NIGHT AARHUS BRYGHUS 13/4 Kl. 18.00
SOCIAL DINING – DET DANSKE KØKKEN – DET LOKALE ØL
en aften i selskab med brygmester Niels F. Buchwald fra Aarhus bryghus
han medbringer, serverer & fortæller om en række af hans gode øl
køkkenet har sammensat ikke mindre end 10 retter tilpasset disse
vi bruger masken fra bryggene til brødet ligesom flere af hans Spirits of Aarhus indgår i menuen
1. SERVERING – FORÅRSBRYGGEN
EN SLAGS FISH’N CHIPS
bønnerup fisk – sprøde grønne sager – dip der smager
&
HR. NIELSEN SKINKE & ØSTERS
skalotteløg – solsikkekerner – karse
2. SERVERING – INDIAN PALE ALE
GULE ÆRTER & RØGET KAMMUSLING
flæskesvær – sour cream’n onion – timian
&
TATAR & STENBIDERROGN I TÆRTE
rygeost – peberrod – dild
3. SERVERING – FREGATTEN JYLLAND
SKIPPERLABSKOVS I SPRØD SKORPE
oksekæber – kartoffel – beder
&
MEGET MØR GRIS & STUVET KÅL
havgus – mandler – øl – eddike
4. SERVERING – STOUT
BØF MED LØG
entrecote – masser af løg – skysauce
5. SERVERING – SØLVPILEN
EN OSTEMAD
kornly & loke fra arla unika – tørrede frugter – Spirit of Aarhus
6. SERVERING – BLACK MONSTER
SMAGEN AF AARHUS BRYGHUS
flødeis på black monster 2018 smagt til med Aarhus bryghus whisky, fad nr. 2
karamel – rugbrød – rosmarin
&
ØLKAGE & ÆBLER FRA KARENSMINDE
citrusfrugter – klassisk smørcreme – liquor of Aarhus
10 RETTER I 6 SERVERINGER
DEt GODE ØL FRA AARHUS BRYGHUS
pr. person KR. 695,-
DØRENE ÅBNER KL. 17.30
FØRSTE SERVERING KL. 18.00
TAK FOR I AFTEN KL. 23.00
NB kan afbestilles frem til 3 dage før arrangementet
CRAZY APRIL 1-30/4
FORÅRET KOMMER & DET FEJRER VI MED 25 % PÅ VORES A LA CARTE KORT
(GÆLDER IKKE 3 AF DE FLADE, SMØRREBRØDSMÅLTIDET & BRASSERIE MÅLTIDET)
FÅ FX VORES UNIKKE STJERNESKUD TIL BLOT KR. 146,25
DEN ENESTÅENDE PARISERBØF TIL KR. 104,25
HELE MENUKORTET KAN SES PÅ NEDENSTÅENDE LINK (FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER).
PÅSKEN 2019 18-22/4
VI ELSKER GÆSTER & FORÅR – KOM PÅ UNICO I PÅSKEN
BRUNCH KR. 299,-
et glas bobler & juice ad libitum uden beregning (værdi kr. 124,-)
FROKOST – EN DEJLIG SØNDAG ALLE UGENS DAGE KR. 225,-
smørrebrød i påskeklæder, kager der smager & kolde/varme drikke
alt sammen selvfølgelig ad libitum (bordet haves i to timer)
AFTEN SPAR 25% PÅ MADEN
gælder hele vores a la carte menu
få fx vores 3 retters brasserie menu til blot kr. 206,25
KONG ARTHUR – ET KONGELIGT MÅLTID 20/5-29/6
undgå unødvendig stress
køb tre retter inkl. drikkevarer til blot kr. 395,- før I tager til Kong Arthur
bestil & betal via nedenstående link på forhånd & spar tid & penge
er I blot til en burger, et stjerneskud eller en wienerschnitzel kan der bestilles bord i brasseriet
Parkering kun 5 minutters gang fra restaurant Unico
efter måltidet er der blot 10-15 minutters gåtur til Moesgård museum
ET KONGELIGT MÅLTID
SNACKS & GODT BRØD
3 ENESTÅENDE RETTER
DRIKKEVARER AD LIBITUM
-VINBAR med 2 hvide & 2 røde
-ØL høker bajer & black lager fra hancock
-ALKOHOLFRI sodavand fra hancock & hjemmelavede safter
-KAFFE/TE til desserten
SNACKS & GODT BRØD
foccacia fra eget surdejsbageri med pisket smør
vores unikke flæskesvær med rygeost
kartoffelkroketter med masser af velsmag
stenbiderrogn saltet med silderogn & serveret med fuldfed cremefraiche
LAKS I TÆRTE
koldrøget færøsk laks & rygeost i sprød tærte
peberrod, dildemulsion & radiser
frisésalat med urter & smagfuld vinaigrette
KALVESTEG BEARNAISE
meget mør kalv & bearnaisecreme
unikke fritter & caesarsalat
HVID CHOKOLADE & RABARBER
pannacotta med hvid chokolade & mynte
råmarinerede rabarber & brændt hvid chokolade
PR. PERSON KR. 395,- +GEBYR
(normalpris op til 634,50)
TRYK HER FOR AT BOOKE ET KONGELIGT MÅLTID
EN KONGELIG PICNIC TO GO
bestil take away & nyd det på taget af Moesgård museum før I tager til Kong Arthur.
retterne er anrettet i specialdesignet engangsservice. Der medfølger engangsbestik i træ samt servietter.
mulighed for tilkøb af vine, hvor der ligeledes medfølger engangsglas.
SPIS & STØT 30/5-8/6
I samarbejde med dinnerbooking samler vi ind til børn med kræft.
LAKS I TÆRTE
koldrøget færøsk laks & rygeost i sprød tærte
peberrod, dildemulsion & radiser
frisésalat med urter & smagfuld vinaigrette
KALVESTEG BEARNAISE
meget mør kalv & bearnaisecreme
unikke fritter & caesarsalat
HVID CHOKOLADE & RABARBER
pannacotta med hvid chokolade & mynte
råmarinerede rabarber & brændt hvid chokolade
3 RETTER KR.
BOOK LINK KOMMER SNAREST
WINEMAKERS & DANSKE ASPARGES 1/6
EN UNIK AFTEN HVOR VI I SAMARBEJDE MED VINOTHEKET & ØSTRIGSKE WEINGUT AM BERG BYDER PÅ ENESTÅENDE MAD & VIN
7 SERVERINGER INKL. SNACKS & SØDE SAGER MED TILHØRENDE VINMENU SAMT KAFFE
MENUEN OFFENTLIGGØRES SNAREST
7 SERVERINGER INKL. DRIKKE KR. 777,-
MORTENS AFTEN 10/11
4 ENESTÅENDE SERVERINGER &…
…DRIKKEVARER AD LIBITUM
-VINBAR 3 hvide & 3 røde
-ØL høker bajer & black lager fra hancock
-ALKOHOLFRI sodavand fra hancock & hjemmelavede safter
-KAFFE/TE til desserten
MENUEN OFFENTLIGGØRES SNAREST