MENUKORT

det bedste måltidet er det man har tid til
det man deler med andre mennesker
det der fjerner appetitten & giver appetit på mere
BRASSERIERETTER / SMØRREBRØD / MENUER
se alle mulighederne her nedenfor

 

 

BRASSERIET

FRA VI ÅBNER TIL VI LUKKER
gode klassiske solide retter & lækre salater
en enkelt ret kan gøre – to er helt sikkert nok
masser af velsmag & godt håndværk

 

OBS vores hakkekød er frisk hakket
derfor steges burger & pariserbøf rød-medium
ønskes andet bedes det oplyses ved serveringen

 

SALAT GAJOUNS KR. 109,- FRITTER +KR. 39,-
friteret bønnerup fisk / tatarsauce / citron / salater

LAKSE CARPACCIO KR. 129,- FRITTER +KR. 39,-
koldrøget færøsk laks / urter / rævesauce / salater

”EN SLAGS REJEMAD” KR. 149,-
håndpillede rejer / toast / pebermayo / citron / dild / salater

LAKSE TATAR A LA UNICO KR. 129,- FRITTER +KR. 39,-
gravad laks / rævesauce / dild / peberrod / salater

RØRT TATAR A LA UNICO KR. 139,- FRITTER +KR. 39,-
tomat / estragon / cognac / æggeblomme / salater

UNICO BURGER KR. 89,- FRITTER +KR. 39,-
grønt & surt / bacon & ost / unico burger dressing / ravigotte

BURGER BEARNAISE KR. 89,- FRITTER +KR. 39,-
grønt & surt / bearnaise creme / estragon / ravigotte

DAMPEDE BLÅMUSLINGER KR. 139,- FRITTER +KR. 39,-
limfjordsmuslinger i egen suppe / urter / citron

PARISERBØF KR. 139,-/179,- FRITTER +KR. 39,-
beder / kapers / peberrod / cognac / æggeblomme / salater

ET UNIKT STJERNESKUD KR. 179,-
pandestegt & pocheret bønnerup fisk / rejer / danske rogn
grillet surdejsbrød / sæsonaktuel grønt / 1000 øers dressing

HELSTEGT BØNNERUPFISK (FRA 17.30) KR. 199,-
brunet smørsauce / kapers / nye kartofler / citron / dild

”STEAK” FRITES TIL TO (FRA 17.30) KR. 279,-
kalveculotte / bearnaise creme / fritter / salat

 

3 GODE OSTE FRA ARLA UNIKA KR. 99,-
serveres med behørigt tilbehør
EN SÆSONAKTUEL TRIFLI KR. 49,-

CRÉME BRÛLEE KR. 59,- SORBET +KR. 29,-
serveres med sæsonaktuelt tilbehør

 

 

SMØRREBRØDS-SEDLEN

ALLE UGENS DAGE FRA 12.00-15.30
unikke & enestående smørrebrød
håndværket & råvaren i centrum

 

EN SILDEMAD
vores karrymarinerede sild / en slags karrysalat / vagtelæg
HER ANBEFALER VI VORES EGEN ”LAKRIDS”SNAPS

KOLDRØGET LAKS
toast / hollandaise / fennikel / maltgrene / bronzefennikel
HER ANBEFALER VI VORES CITRON- & DILDSNAPS

EN REJEMAD
håndpillede rejer / citron / masser af peber / karse
HER ANBEFALER VI VORES CITRON- & DILDSNAPS

KARTOFFELMAD
nye kartofler / hr. nielsen skinke / sennep / løg / dild
HER ANBEFALER VI NORDGULD

HØNSESALAT KLASSISK
toast / høns i asparges / bacon / feldsalat
HER ANBEFALER VI VORES SKOVMÆRKESNAPS

KLASSISK ROASTBEEF
peberrod / agurk / pickles / ristede løg
HER ANBEFALER VI VORES SLÅENSNAP

 

1 STK. KR. 75,-

3 STK. KR. 200,- (KAN DELES)
EN REJEMAD / KARTOFFELMAD / HØNSESALAT

4 STK. KR. 265,- (KAN DELES)
EN SILDEMAD / EN REJEMAD / KARTOFFELMAD / HØNSESALAT

5 STK. KR. 330,- (KAN DELES)
EN SILDEMAD / EN REJEMAD / KARTOFFELMAD / HØNSESALAT / ROASTBEEF

6 STK. KR. 395,- (KAN DELES)
EN SILDEMAD / EN REJEMAD / KOLDRØGET LAKS / KARTOFFELMAD / HØNSESALAT / ROASTBEEF

 

 

ET UNIKT MÅLTID

MANDAG TIL TORSDAG FRA KL. 17.30
enkle & unikke retter

 

 

JULI MÅNED & AUGUST – ALT GODT FRA HAVET &..

GRATIS BOBLER VED KØB AF ET UNIKT MÅLTID

 

EN REJEMAD
toast / citron / god mayonnaise / vagtel æg / karse

KOLDRØGET FÆRØSK LAKS
agurk / radiser / peberrod / rygeost / malt / dild

RØDTUNGE BON FEMME
rødtunge fra bønnerupstrand stegt på ben
hvidvinssauce / muslinger / svampe / samsø grønt
samsø kartofler a part

OSTEANRETNING
3 gode oste fra arla unika / behørigt tilbehør

CRÈME BRÛLÈE & JORDBÆR FRA SAMSØ

 

3 RETTER KR. 299,-
rejer / rødtunge / oste eller dessert
4 RETTER KR. 399,-
rejer / laks / rødtunge / oste eller dessert
5 RETTER KR. 469,-
alle fem retter

 

 

 

DRIKKEMENUER
VINMENU/ØLMENU/KØREMENU* KR. 199,-/259,-/299,-
*halve glas samt alkoholfrie drikke ad libitum

 

LIDT GODT AT STARTE MED
nedestående er inkl. saltede snacks fra køkkenet

DAGENS BOBLER KR. 99,-
UNICOS GIN COCKTAIL KR. 99,-
PORT TONIC KR. 89,-
APEROL SPRITZ KR. 89,-

 

 

FREDAGSGOURMET

SKAL VÆLGES TIL HELE BORDET
3/4/5 retter inkl. drikkevarebuffet
mulighed for velkomst med små overraskeler
kaffe & lidt sødt fra kagedåsen
alt sammen til en helt unik pris
SE MENU

 

 

BØRNEMENU

max, anton & mathilde har sammensat menuen
det er chefens børn – kræsne som alle andre børn
retterne serveres således at børnene selv kan samle dem

 

FRITERET FISKEFILET KR. 69,-
remoulade / citron / unikke fritter
HAMBURGER KR. 79,-
grønt / ketchup / unikke fritter
EN REJEMAD KR. 79,-
toast / citron / dild / mayonnaise
PØLSEMIX KR. 69,-
håndlavede pølser / fritter / ketchup
ET ”STJERNESKUD” KR. 99,-
toast / fiskefilet / rejer / tomatmayonnaise
”TREFARVET IS” KR. 59,-
chokolade / vaniljeis / rabarber