SØNDAGSBRUNCH

serveres kun om søndagen & ved forudbestilling (senest kl. 17.00 dagen før)
masser af velsmag & gode råvare serveret på sjove & fantasifulde måder
ingen selvhenter vi bringer det hele til bordet
uden tvivl aarhus´ mest unikke brunch

 

ENKELT / UNIKT / ENESTÅENDE

 

 

PR. PERSON KR. 195,-
INKL. KAFFE & JUICE AD LIBITUM KR. 295,-
BØRNBRUNCH (UNDER 12 ÅR) KR. 145,- INKL. JUICE 195,-

 

KAFFE AD LIBITUM KR. 55,-
JUICE AD LIBITUM KR. 55,-
ET GODT GLAS BOBLER KR. 55,-

 

 

FRA 4/1-14/4

VI TAGER FORBEHOLD FOR ENKELTE RÅVARE ÆNDRINGER

 

VESTERHAVSTORSK karrymayonnaise / syltede gulerødder & sennepsfrø / rugbrødsflager

RØRT LAKSE TATAR peberrodsfløde / boghvede frité / vinterens salater

HR. NIELSEN SKINKE karseemulsion /  karse / malt crumble

CARPACCIO AF RØGET OKSEINDERLÅR estragonmayonnaise / syltede løg / kartoffelchips

BRØD surdejsboller / ristet hjemmebagt toast / byens bedste rugbrød

POCHERET OLSGAARD ÆG sellerimousse / baconknas / persille

PULLED BEEF BURGER brioche boller / ketchup & ravigotte / sæsonaktuelle grønne sager

TARTELET KROKET confiteret plukket kylling / veloté / svampecreme

GL. KNAS (“LAGERET FLØDEHAVARTI”) pærer fra karensminde / rosmarin

GL. DAWS ÆBLEKAGE lokale æbler / mørdejsknas / iskold créme fraiche

PANNACOTTA havtorn / rom / brændt chokolade