WEEKENDBRUNCH KR. 249,-

SERVERES KUN LØRDAG & SØNDAG KL. 10.00
SKAL FORUDBESTILLES
masser af velsmag & gode råvare serveret på sjove & fantasifulde måder
uden tvivl aarhus´ mest unikke brunch

 

vores brunch tilbydes ikke i en veganer udgave

ENKELT / UNIKT / ENESTÅENDE

 

 

BØRN (4-12 ÅR) – 10%
Børnebolle med ost kr. 29,-

 

KAFFE AD LIBITUM KR. 55,-
JUICE AD LIBITUM KR. 65,-
ET GODT GLAS BOBLER KR. 59,-

BOBBELBRUNCH KR. 498,-

BRUNCH INKL.
bobbelbar med 3 forskellige bobler
kaffe & te ad libitum
juice fra karensminde
flere slags hjemmelavede limonader/safter
et mindre udvalg af diverse bitter

 

 

 

FRA 3/7-30/9

VI TAGER FORBEHOLD FOR ENKELTE RÅVARE ÆNDRINGER

 

OLSGAARD ÆG A LA BENEDICT
æg i spiselig skal / hollandaise / bacon

 

MINI TARTELET A LA REJECOCKTAIL
håndpillede rejer / 1000 øers dressing / danske ”kaviar”

 

LAKSE CARPACCIO
færøsk laks / fennikel / salater / rævesauce / boghvede

 

HR. NIELSEN SKINKE
havgus chips / trøffel / syltet rødløg / karse

 

GAMMEL KNAS FRA ARLA UNIKA
solbær / creme fraiche 50% / peber

 

CROQUE MONSIEUR
toast / krydret kogt skinke / sennep / ostesauce

 

PULLED PORC BURGER
plukket mør gris / samsøkål / flæskesvær / salvie

 

BRØD
birkes brød / unikt kernebrød / enestående rugbrød

 

EN SLAGS RØDGRØD
vores egen yoghurt / vanilje / en slags mysli / danske bær

 

 

FRA 1/10-16/12

VI TAGER FORBEHOLD FOR ENKELTE RÅVARE ÆNDRINGER

 

OLSGAARD ÆG & HÅNDPILLEDE REJER
tomat på mange måder / masser af peber / karse

 

MINI TÆRTE MED LAKSETATAR
færøsk laks / henlagte radiser / rygeost / peberrod / dild

 

UNICOS VILDT PATÈ
krondyr / svampe / sennep / skovsyre

 

TRØFFEL SKINKE
havgus chips / trøffel / syltede rødløg / tallerkensmækker

 

GAMMEL KNAS FRA ARLA UNIKA
abrikoser / creme fraiche 50% / maltcrumble / kørvel

 

COWBOY TOAST
mør krydret kalv / bløde løg / ostesauce der smager / purløg

 

PULLED DUCK BURGER
confit de canard / enebæremulsion / æbler fra karensminde / grønkål / tyttebær

 

SURDEJSBRØD
birkesbrød / unikt kernebrød / enestående rugbrød / pisket smør

 

CITRUS TRIFLI
citruscréme / mørdejsknas / mandarin i yuzo / brændt marengs