WEEKENDBRUNCH KR. 333,-

SERVERES KUN VED FORUDBESTILLING LØRDAG & SØNDAG KL. 10.00
masser af velsmag & gode råvarer serveret på fantasifulde måder
et godt glas bobler at starte med (også i alkoholfri udgave)
kaffe ad libitum (varm chokolade til de små)

uden tvivl den mest unikke brunch i Aarhus

 

OBS – vores brunch tilbydes ikke i en veganer udgave

 

ENKELT / UNIKT / ENESTÅENDE

 

BørnebOLLE kr. 33,-

børnebolle, smør, ost & marmelade

 

BørnebRUNCH kr. 111,-

børnebolle, smør, ost & marmelade
brunchpølser & ketchup
grønne sager, frugt & kage
juice & varm chokolade

 

JUICE FRA KARENSMINDE/VORES EGNE SAFTER PR. GLAS KR. 33,-/44,-
JUICE & SAFTER AD LIBITUM KR. 66,-*

SMÅ SKArpe PR. STK. KR. 33,-

 

*AD LIBITUM SKAL KØBES TIL HELE BORDET

 

 

FRA 15/4-31/7

VI TAGER FORBEHOLD FOR ENKELTE RÅVARE ÆNDRINGER

 

EN BOBLENDE VELKOMST
Italienske bobler eller alkoholfri rabarbercocktail

vores egen yoghurt med lakridsrod
rabarber, “ymerdrys” & bronzefennikel

 

”TÆRTELET”
høns i asparges creme & sprød tærte
danske asparges* & trøffel
hønseconsommé med asparges
*når de er i sæson ellers fattigmands asparges

 

UNICOS SIGNATURE ÆG
olsgaard æg i spiselig skal
koldrøget færøsk laks & hollandaise
morgenfrue & græs

 

PÅLÆGSBORDET & UNICOS GODE BRØD
kan variere, men der vil altid være 4 forskellige slags pålæg fx

hr. nielsen skinke med nye kartofler
vores egen rullepølse med sennep, løg & persille
nordisk spegepølse med god mayo & surt
vores egen skinke med aioli & tomat
oksecuvette med kål & tyttebær
oste fra arla unika med behørigt tilbehør
årstidens marmelader & flere slags smør
boller, formbrød & rugbrød fra eget surdejsbageri

 

GOURMET BURGER A LA FISH´N CHIPS
sprød fisk fra bønnerup & tatarsauce i briochebrød
syltede fennikel &urtesalat med frisé

 

ET SØNDERJYSK (SMÅ)KAGE BORD
altid seks forskellige kager

 

KAFFE
ad libitum
(en kop varm chokolade til børnene)