GOURMET TAKE AWAY (MIN. 4 PERS)

SKAL FORUDBESTILLES SENEST DAGEN FØR

hos restaurant unico tilbyder vi en helt unik gourmet take away
bestående af 2, 3 eller 4 sæsonaktueller retter
forretten, oste & dessert er portionsanrettet, klar til serveringen
hovedretten er fadanrettet & skal blot varmes i ovnen
vi gør opmærksomme på at alle skal vælge de samme retter
der medfølger brød fra eget surdejs bageri

 

2 RETTER KR. 199,-
3 RETTER KR. 269,-
4 RETTER KR. 329,-

PANT FOR SERVICEN PR. PERS. KR. 50,- (DOG MAKS KR. 500,-)

VINE TIL MADEN KR. 79,-/129,-

30/4-27/5

 

STENBIDERROGN
cremefraiche 50 & smørstegt hjemmebagt toast
skalotteløg, purløg & citron

 

SØDMÆLKSCULOTTE SOUS DE VIDE 56,7c & RØDVINSSAUCE
spæde grønsager fra samsø
caesar salat med havgus fra arla unika & croutons
kartofler 2018 med ramsløg & islandsk flagesalt

 

3 OSTE FRA ARLA UNIKA
serveres med behørigt tilbehør

 

PASSIONSFRUGT, MANGO & HVID CHOKOLADE
passionsfrugtfromage & hvid chokoladeganache
mango i passionsfrugtsirup, karamel & brændt chokolade

 

28/5-1/7

 

HVIDE ASPARGES & KOLDRØGET LAKS
havgus fra arla unika & hyldeblomst vinaigrette
karse på mange måder

 

“BOEUF BEARNAISE”
grillet kalvesteg & kold bearnaise créme
fennikel i bearnaise vinaigrette, syltede løg & estragon
en klassisk caesar salat
kartofler 2018 med ramsløg & islandsk flagesalt

 

3 OSTE FRA ARLA UNIKA
serveres med behørigt tilbehør

 

“CRÈME BRÛLÈE” & RABARBER
bagt vaniljecreme & brændt sukkertuille
rå marinerede rabarber i egen sirup