DET UNIKKE MÅLTID 2020

SAMMENSÆT SELV DIN 2,3,4 ELLER 5 RETTERS MENU
SKAL BESTILLES SENEST DAGEN FØR

hos restaurant unico tilbyder vi en helt unik gourmet take away
bestående af 2, 3, 4 eller 5 sæsonaktueller retter
forretterne, oste & dessert er portionsanrettedet, klar til serveringen
hovedretten leveres i engangsservice, skal blot varmes i ovnen & anrettes i jeres egne fade
vi gør opmærksomme på at alle skal vælge de samme retter
det er ikke muligt at vælge begge hovedretter

2 retter kr. 200,-
3 retter kr. 275,-
4 retter kr. 350,-
5 retter kr. 400,-

PANT FOR SERVICEN KR. 300,-/600,-
VINE TIL MADEN (SE NEDERST PÅ DENNE SIDE)

3/1-30/6

VI TAGER FORBEHOLD FOR ENKELTE RÅVAREÆNDRINGER

 

FORRETTER

UNICO LAKSEN 2020
færøsk laks gravet med vores egen dild & citron snaps
rygeost med æbler fra karensminde, citrus & peberrod
frisésalat & masser af dild

 

“REJECOCKTAIL” & HUMMERBISQUE
cremet skaldyrsbisque kogt på læsøhummer
håndpillede rejer & danske kaviar
hengemte tomater & frysetørret tomat
tomatiseret aioli, karse, karse & karse

 

DER MEDFØLGER BRØD & SMØR TIL FORRETTERNE

 

HOVEDRETTER

EN SLAGS COQ AU VINE
fransk landkylling i rødvinssauce med årstidens grønne sager
caesar salat med dressing der smager & boghvede
sæsonaktuel kartoffel

 

12 TIMERS OKSESTEG SOUS DE VIDE
grillet oksecuvette & en vinterlig rødvinsauce
caesar salat med dressing der smager & boghvede
årstidens grønne sager & sæsonaktuel kartoffel

 

OST & DESSERT

OSTEANRETNING
3 gode oste fra arla unika
behørigt tilbehør

 

UNICOS KØBENHAVNERSTANG
pannacotta med masser af vanilje
braiseret ananas i mango & passionssauce
brændt hvid chokolade

 

 

VINPAKKEN 4-6 PERS. KR. 444,-

vinpakken svare til ca. 35 glas vin
et-to glas hvid, to glas rød & et-to glas dessertvin pr. person

 

1 FL. N0 4 TROCKEN (1L) bamberger, tyskland (PR. FL. KR. 125,-)
2 FL. COTES DU RHONE 4 chemins, sabran, cotes du rhone, frankrig (PR. FL. KR. 125,-)
1 FL. PETIT MANSENG DOUX domaine denis tastet, cotes de gascogne (PR. FL. KR. 135,-)

 

VINPAKKEN 7-12 PERS. KR. 777,-

vinpakken svare til ca. 50 glas vin
to glas hvid, to glas rød & et glas dessertvin pr. person

 

3 FL. 3 FL. N0 4 TROCKEN (1L) bamberger, tyskland (PR. FL. KR. 125,-)
4 FL. COTES DU RHONE 4 chemins, sabran, cotes du rhone, frankrig (PR. FL. KR. 125,-)
1 FL. PETIT MANSENG DOUX domaine denis tastet, cotes de gascogne (PR. FL. KR. 135,-)