Det UNIKKE MÅLTID – gourmet take away
(MIN. 4 PERS)

SKAL BESTILLES SENEST DAGEN FØR

hos restaurant unico tilbyder vi en helt unik gourmet take away
bestående af 2, 3, 4 eller 5 sæsonaktueller retter
forretterne, oste & dessert er portionsanrettedet, klar til serveringen
hovedretten leveres i engangsservice, skal blot varmes i ovnen & anrettes i jeres egne fade
vi gør opmærksomme på at alle skal vælge de samme retter
det er ikke muligt at vælge begge hovedretter

 

2 RETTER KR. 199,-
3 RETTER KR. 269,-
4 RETTER KR. 329,-
5 RETTER KR. 389,-

PANT FOR SERVICEN PR. PERS. KR. 50,-

servicen kan beholdes
så refunderes panten selvfølgelig ikke

 

VINE TIL MADEN KR. 79,-/129,-

 

 

8/1-14/4

VI TAGER FORBEHOLD FOR ENKELTE RÅVAREÆNDRINGER

 

FORRETTER

 

SKALDYRSBISQUE
cremet skaldyrssuppe & pocheret olsgaard æg
masser af kål & havgus

 

TATAR I TÆRTE
dansk kødkvæg rørt med masser af smag
sprød tærte, henlagte tomater & løvstikke
salater, løg & urter

 

HOVEDRETTER
vælg mellem

 

MEGET MØR KALVESTEG
rødvinssauce med svampe & trøffel
årstidens kartoffel
en sæsonaktuel caesar salat

 

KYLLING & TRØFFEL
confiteret kylling i sellericreme med trøffel & svampe
butterdejsskal & persillevinaigrette med tyttebær

 

OSTE & DESSERT

 

OSTEANRETNING
3 gode oste fra arla unika med behørigt tilbehør

 

CHOKOLADE & MANGO
chokoladebrud, ganache & mango i passionsfrugt sirup
“guld”knas med kokos & brændt hvid chokolade

 

 

15/4-1/7

VI TAGER FORBEHOLD FOR ENKELTE RÅVAREÆNDRINGER

 

FORRETTER

 

EN SLAGS REJEMAD
håndpillede rejer & masser af peber
grillet brioche, hjertesalat & citron

 

UNICOS EGG BENEDICT
koldrøget færøsk laks, pocheret æg & hollandaisecreme
sprød tærtebund, salater & dild

 

HOVEDRETTER
vælg mellem

 

MEGET MØR KALVESTEG BEARNAISE
grillet spidskål i bearnaise vinaigrette & en kold bearnaise créme
caesar salat med dressing der smager, croutons & havgus
sæsonaktuel kartoffel

 

SKINDSTEGT KYLLINGBRYST
rødvinssauce med gulerødder, løg & masser af urter
caesar salat med dressing der smager, croutons & havgus
sæsonaktuel kartoffel

 

OST & DESSERT

 

OSTEANRETNING
3 gode oste fra arla unika med behørigt tilbehør

 

RABARBER & HVID CHOKOLADE
pannacotta med hvid chokolade & mynte
rå marinerede rabarber & brændt hvid chokolade