TAPASTALLERKEN (MIN. 4 PERS)

SAMMENSÆT SELV DIN TAPASTALLERKEN
SKAL FORUDBESTILLES SENEST DAGEN FØR
små sæsonaktuelle retter anrettet i glas med låg
vi gør opmærksomme på at alle skal vælge de samme retter
der medfølger brød fra eget surdejs bageri

 

3 RETTER KR. 129,-
4 RETTER KR. 169,-
5 RETTER KR. 209,-
6 RETTER KR. 249,-

PANT FOR SERVICEN PR. PERS. KR. 50,- (DOG MAKS KR. 500,-)

VINE TIL MADEN KR. 79,-/129,-

 

 

1/8-30/9

VI TAGER FORBEHOLDT FOR ENKELTE RÅVARE ÆNDRINGER

 

KOLDRØGET FÆRØSK LAKS
rygeost / dildemulsion / radiser / agurk / peberrod / malt

 

EN SLAGS REJECOCKTAIL
1000 øers dressing / fennikel / sprød salat / danske “kaviar”
unicos toastbrød

 

NYE SAMSØ KARTOFLER & HR. NIELSEN SKINKEN
sennepsmayo / creme fraiche 50% / kartoffelchips / purløg

 

RØRT OKSETATAR A LA UNICO
dansk kødkvæg rørt med tatarsauce, tomat, cognac & urter
havguschips / syltede rødløg / estragon

 

OSTEANRETNING
3 gode oste fra arla unika / behørigt tilbehør

 

TRIFLI MED SOMMERENS DANSKE BÆR
chokolade ganache / “brændt chokolade” / mælkebøtte sirup