GOURMET MENU

GOURMET TAKEAWAY

SKAL BESTILLES SENEST DAGEN FØR INDEN KL. 20.00.

MIN. 4 PERS.

Til hverdag eller fest.

Vejfester, firmakomsammener o.l.

En hyggelig aften med god vin, og i godt selskab.

Anrettet på vores service, klar til servering.

Hovedretten  skal blot varmes. Der medfølger vejledning.

MENUEN 10/1.-20/4.

FORRET

Krabbe på glatis

Krabbe salat rørt med tabasco, tomatemulsion 

Gemte tomater, dild, rischips

Surdejsbrød fra eget bageri, aioli

HOVEDRET

En slags "kalv stegt som vildt"

Kalvesteg souse vide med tyttebær

Sellericreme, saltbagte selleri

Unico kartoflen, flødemonteret pebersauce

2 retter Kr. 250,-

Unico Deal i 10/1.-20/4.

De to retter inkl. chokoladepannacotta

Kr. 255,- (Normalpris Kr. 325,-) Spar 20%

TILKØB 10/1.-20/4.

Der skal vælges samme tilkøb til alle.

Saltede snacks Kr. 75,-

Færøsk laksemousse i crustader

Vores flæskesvær, kartoffelchips, bearnaise dip

Røget saltmandler

Vesterhavs ceviche  Kr. 75,-

Gule beder, peberrod, rygeost, karse

Vild carpaccio  Kr. 75,-

Råvildt fra Marselisborg dyrehave

Vesterhavschips, hjertesalat, lageret havarti, trøffel

3 gode oste  Kr. 75,-

Behørigt tilbehør

3 "små" søde syndige sager Kr. 75,-

Chokolade pannacotta  Kr. 75,-

Solbær, brændt chokolade 

MENUEN 21/4.-6/7.

FORRET

Koldrøget færøsk laks

Kinaradis, agurk, citron, dild

Peberrodsfløde skilt med urteolie, rischips

HOVEDRET

Himmerlandsk okse souse vide med tyttebær

Gulerodscreme, spæde grønsager fra Samsø

Årstidens kartoffel, sauce der smager

2 retter Kr. 250,-

Unico Deal 21/4.-6/7.

De to retter inkl. snacks

Kr. 255,- (Normalpris Kr. 325,-) Spar 20%

TILKØB 21/4.-6/7.

Der skal vælges samme tilkøb til alle.

Saltede snacks Kr. 75,-

Stenbiderrogn og cremefraiche i crustader

Vores flæskesvær

Kartoffelchips bearnaise

Røget saltmandler

Blancherede hvide asparges Kr. 75,-

Håndpillede rejer, hollandaisecreme

Toast Melba, et hav af urter

Oksemørbrad bearnaise Kr. 75,-

Carpaccio af dansk oksemørbrad

Bearnaisecreme, hjertesalat, filodejs chips

3 gode oste Kr. 75,-

Behørigt tilbehør

3 "små" syndige søde sager Kr. 75,-

”Kung fu” Kr. 75,-

Citronfromage, hvidchokolade, lakrids