DANSKE ASPARGES 24/5. KL. 18.00.
En aften med fokus på danske asparges.
Vores køkken sammensætter en menu bestående af 9 serveringer, "små som store", med fokus på asparges.
Hertil vil Mikael fra VINOTHEKET sammensætte en vinmenu, som han selv kommer og servere og præsentere.
Mulighed for at købe de udvalgte vine med hjem til en unik pris.
9 serveringer
Inkl. vin/saft menu
kr. 999,-
DEN GODE START
ASPARGES SURF´N TURF
Grønne asparges, tatar af himmerlandsk okse, østers og kaviar
ASPARGES MARKEN
Grønne asparges, spiselig muldjord og ukrudt
APSPARGES I SKAGEN
Grønne asparges, tatarsauce, Skagensskinke og toast Melba
ASPARGES PÅ SEJLTUR I NORDSØEN
Hvide Asparges som veloute og nordsørejer
ASPARGES I HØNSEHUSET
Hvide asparges, confiteret kylling og fuglegræs
Cremant de Bourgogne, Cuvée Millesimée 2019, Létourneau
Cremant de Bourgogne, "Grande Reserve", Létourneau
DE ENKLE, UNIKKE OG ENESTÅENDE RETTER
ASPARGES PÅ STRANDTUR
Hvide asparges, Vesterhavsfisk, citron, hollandaise, strand "sand" og urter
Macon-Lugny 2021, Létorneau
ASPARGES PÅ SKOVTUR
Grønne asparges, sommerbuk, kantareller, trøffel, vild sauce og skovens urter
Prellenkirchen 2021, Blaufränkisch, Philip Gassl
ASPARGES PÅ AFVEJE
Hvide asparges, champagne, citron, hvid chokolade og lakrids
Trésor 2020, Petit Manseng, Denis Tastet
DEN GODE AFSLUTNING
KAFFE I GODT SELSKAB
Vores hjemmelavet Baileys med rom og chokolade
Enkelt - Unikt - Enestående
Enkelt - Unikt - Enestående
Husk: Der er altid gratis parkering ved restauranten
Idunnu APS
Cvr. 44554925
Alle priser på denne hjemmeside
er inkl. moms.
Åbningstider frem til 1. april
mandag Lukket
tirsdag-torsdag 11:00-22:00
fredag 11:00-23:00
lørdag 8:00-23:00
søndag 8:00-19:00
helligdage 8:00-22.00
køkkenet lukker to timer før ovenstående
Åbningstider fra 1. april
mandag-fredag 10:00-23:00
lørdag 8:00-23:00
søndag og helligdage 8:00-22.00
køkkenet lukker to timer før ovenstående